-
Base para Tartas – Harina de Coco
View recipe: Base para Tartas – Harina de CocoEstá súper sencilla receta para base de tarta te va a encantar y su preparación es muy fácil. Ingredientes: 1 taza de harina de coco 6 cucharadas de mantequilla en trozos o 1/2 taza 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vainilla 1/4 de taza de endulzante Pisca de sal Mezclamos…
-
Chile relleno en pechuga
View recipe: Chile relleno en pechugaYa en el pasado te presente una pechuga rellena con chile jalapeño, pensé en esta opción de disfrutar el sabor de chile relleno envuelto en un filete de pechuga, ideal para el tiempo de calor que no quieres pasar mucho tiempo junto a una estufa caliente. El proceso es muy sencillo que podrás apreciar por…
-
Pan Harina de Coco
View recipe: Pan Harina de CocoUna de las recetas más populares de este espacioso es el pan preparado con harina de coco. En muchos lugares es difícil conseguir harina de almendras o su precio es muy alto. Está pan quedó delicioso en verdad. Puedes hacer variaciones con esta receta, por ejemplo poner extracto de banana y agregar nueces para satisfacer…
-
Pan Frances
View recipe: Pan FrancesSuper fácil y delicioso, disfrutar de un desayuno que sabe a pecado. Para que mi hijo comiera huevo le preparaba pan francés y todo mundo feliz. Te comparto una versión libre de harina. Ingredientes para el pan: 3 cucharadas de harina de almendras 1/2 cd pequeña de polvo de hornear 1 huevo 2 cds de…
-
Salpicón de Res
View recipe: Salpicón de ResEpoca de calor y la comida se antoja en frío. Salpicón de res es una excelente opción para compartir con tu familia en tostadas de linaza, sobre chicharrón o sobre una cama de lechuga. Empezamos por preparar nuestra carne. Poner a cocer falda de res con agua, sal, hojas de laurel, cebolla y ajo. Despues…
-
Pan de proteina de vainilla “Sin harina”
View recipe: Pan de proteina de vainilla “Sin harina”Bagels Hoy mi desayuno me supo a Gloria🙌🏻 para cuando llevas varios días en inducción o en el proceso de fase 2, y sientes q necesitas de comerte un pan pero no puedes introducir en tu alimentación todavía ningún tipo de harina, ya sea la de almendras o coco, he aqui esta receta súper rápida…
-
Hamburguesa en hoja de Lechuga
View recipe: Hamburguesa en hoja de LechugaEs tan facil disfrutar de una hamburguesa, ya te he mostrado opciones para utilizar como pan, a base de masa fathead, a base de coliflor o de queso, pero lo más sencillo y rápido es envolver tu hamburguesa en hoja de lechuga. Te muestro cómo hacerlo. Para darle un toque más especial, prepara vegetales…
-
Carne Asada Fries
View recipe: Carne Asada FriesEn Estados Unidos, me encanta comer carne asada chips (te lo puedes preparar en versión Lowcarb, ⏩⏩ totopos preparados o con masa fathead) y mi hijo siempre pedía carne asada fries, pues ya saben, ahí metía mano. Tenía antojo de este platillo y me dije “me lo preparo” Preparación de jicama: Cortar la jicama en forma…
-
Pizza de Fruta
View recipe: Pizza de FrutaPrepar pizza ya es fácil con varias recetas para la base (coliflor, masa fathead o simplemente de queso) en tiempo de verano, se antoja más bien algo fresco que sirva como postre. Ingredientes Fresas o fruta de tu preferencia 8 onz de queso crema 1/4 taza de crema para batir (heavy whipping cream) 1 cda…
-
Pan de Queso
View recipe: Pan de QuesoUna receta sencilla para preparar panecillos a base de queso. Esta receta utilice también para preparar como base de pizza. Ingredientes: 1 taza de queso mozzarella 1/2 taza de queso parmesano 1 huevo Sazón a tu gusto En la Foto doble las cantidad Mesclar y formar 4 panecillos. Retirar despues de 15-20 minutos en el horno…
-
Pizza a base de Queso
View recipe: Pizza a base de QuesoMuchas personas me dicen que no consiguen harina de almendra o de coco y aún no consiguen prepararse una pizza sin harina. Con esta sencilla receta podrán preparar la base de pizza a base de solo queso y huevo. Ingredientes: 1 taza de queso mozzarella 1/2 taza de queso parmesano 1 huevo Sazón a tu…
-
Papas fritas de Jicama
View recipe: Papas fritas de JicamaMe he dado cuenta que no he compartido con ustedes la receta de como preparar papas fritas en versión lowcarb. Utilizamos la jicama que es muy versátil para substituir papa, o manzana. Cuando quiero acompañar mis platillo con lo que usualmente sería papas fritas, la Jicama hace una excelente opción. El primer paso es pelar…
-
Merengue con Coco
View recipe: Merengue con CocoYa conoces los merengues, un postre dulce y fácil de preparar, al final encontraras la receta por si nunca los has preparado. En este caso, agrega coco rallado y tendrás un delicioso postre entre merengue y coquitos. Ingredientes: 4 claras de huevo 1 taza de coco rallado sin azúcar endulzante al gusto 1/4 de cucharadita…
-
Enchiladas Keto
View recipe: Enchiladas KetoAlgunos antojitos Mexicanos se convierten en un reto, dentro de nuestro estilo de alimentación. Yo te animo a que uses la imaginación y prepares nuevas versiones, como la que te presento a continuación. Estas enchiladas tradicionales de mi estado de origen, Michoacán son fácil de preparar. Me encanta la combinación de queso fresco y cebolla.…
-
Panna Cotta
View recipe: Panna CottaPanna Cotta significa nata cocida en italiano, es un postre delicado, sencillo y fácil de preparar. Es como una gelatina de crema riquísima. Ingredientes: 3 tazas de crema para batir 3/4 de taza de crema agria 1/2 taza de endulzante 1 vaina de vanilla o 2 cucharadas de extracto 1 Pisca de sal 1 3/4…
-
Arándanos en costra de Almendras
View recipe: Arándanos en costra de AlmendrasSúper fácil y rápido, este postre te sacará de apuros y deleitarás a tus invitados. Ingredientes: 1 taza de harina de almendras 1/2 taza de almendras (puede ser nueces, macadamias o algún otro fruto seco) 1/4 de taza de mantequilla 1 cucharada de miel maple sin azúcar 1 cucharada de endulzante o al gusto 1/4…
-
Carta de un metabolismo estresado.
View recipe: Carta de un metabolismo estresado.Querido humano, sé que estás decepcionado conmigo. Sé que en los últimos tiempos me escondes debajo de ropa holgada y evita la playa. Me exige una energía que no tengo. Sus galletas rellenas y refrescos no me dan el apoyo necesario. Me siento abrumado y, lamentablemente, me veo obligado a almacenar energía en forma de…
-
Leche de almendras – Harina de Almendras
View recipe: Leche de almendras – Harina de AlmendrasTodos hemos escuchado que un cartón de leche de almendras contiene sólo un puñado de almendras. El resto es agua, edulcorante, y carragenina. Añaden vitaminas A, E y D. La carragenina que se usa como espesante, resulta ser inflamatorio en nuestro tracto digestivo. Podemos preparar en casa leche de almendras y tener la satisfacción de saber…
-
Waffles de Chocolate
View recipe: Waffles de Chocolate(Fotografía cortesía de Gloria Duran) En la cocina no hay reglas, podemos hacer variaciones y podemos ampliar nuestras opciones a la hora de comer. Utilizando como base la receta de waffles de harina de almendras. Modifique, usando mantequilla y agregando cocoa. Ingredientes: 3/4 de taza de harina de almendra2 huevos2 cucharadas de mantequillaChorrito de crema…
-
Cheesecake en Microondas
View recipe: Cheesecake en MicroondasCheesecake es mi postre favorito, esta mañana quise probar una técnica que mire en un vídeo. Cheesecake en el microondas. Ya hace mucho les mostré como preparar cheesecake instantaneo. Súper rápido y fácil. Ahora lúcete con esta receta que hasta a mi marido que no es fan de Cheesecake le gusto. Dedicó…
recibe recetas en tu correo electronico 🍲
Popular Recipes
Sobre Mi
Te invito a experimenta la cocina baja en carbohidratos. El exito de este estilo de vida esta en variar tu comida para que no te aburras y logres tus metas. Aprenderas a crear tus propias recetas con las ideas que te ofrezco, te invito ademas a que te comuniques conmigo y me compartas recetas que te gustaria ver en este que es tu recetario.
Registrate para enterarte cada que suba una nueva receta!
Se ha enviado tu mensaje
Cocinando Keto 