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Almuerzo, cetogenica, Dieta Atkins, Keto, Low carb, Masa, Pan low carb, Postres, Recetas, Reposteria, video recetas low carb, videos ketoBagels Sabor Canela
View recipe: Bagels Sabor CanelaIngredientes: 2 1/2 taza de queso mozzarella 1 1/2 de harina de almendras 1 cucharada chica de polvo de hornear 2 onz de queso crema 2 huevos 1 cucharada de canela en polvo
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cetogenica, Dieta Atkins, Low carb, Masa, Pan low carb, Postres, Recetas, Reposteria, video recetas low carb, videos ketoDonas Keto – Acarameladas y de Chocolate
View recipe: Donas Keto – Acarameladas y de ChocolateEn algunos lugares de trabajo se acostumbra llevar donas los viernes o sábados. Muchas veces deseamos que tuviéramos una versión Keto para premier nuestra buena alimentación durante la semana. Te comparto esta sencilla receta para preparar donas. Ingredientes: 1/2 taza de crema agria (115g) 1/2 taza de mantequilla (100g) 2/3 taza de sustituto de azúcar (120g)…
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Calabacín Relleno
View recipe: Calabacín RellenoMe regalaron un calabacín orgánico y muy grande. Inmediatamente, me lo imaginé relleno y con mucho queso. Combine los sabores de tocino y jalapeño para darle el sabor picante que me encanta en mis comidas. Fue una linda presentación con mi calabacín enorme, pero igual puedes preparar con calabacín de tamaño regular, trata de escoger…
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Keto Tips
View recipe: Keto TipsEn esta sección estaré publicando tips de cocina Keto, aprenderás nuevas opciones o diferencia entre alimentos o productos. Espero sea de tu agrado Iniciaremos con: El caso de la cascara en el huevo Te habra sucedido que se te escapa una cascara en el huevo, entonces ya sabes lo molesto que es tratar de sacarlo…
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Tostones de plátano verde
View recipe: Tostones de plátano verdeTengo muchos amigos puertorriqueños y me han mencionado los tostones de plátano, aunque tenía curiosidad de probarlos no me había detenido a prepararlos hasta este día que pretendía preparar masa de plátano para empanas y note que el plátano estaba a medio cocer, fue entonces que pensé en aprovechar la oportunidad y preparar y probar…
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Tortilla de Lechuga
View recipe: Tortilla de LechugaEn los desayunos me gusta incluir mis vegetales y me he preparado huevos en diferentes variaciones, como ejemplo: nopales con huevo, champiñones o chile morrón, pero nunca se me había ocurrido preparar mis huevos con lechuga. Una compañera blogera de España me inspiró a probar esta delicia. Siguela en Commememucho. Ingredientes: 1 Lechuga romana cortada…
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Nopales sin Baba
View recipe: Nopales sin BabaLos Nopales ademas de ser muy nutritivos son deliciosos y económicos. Algunas personas no les gusta por la baba que se produce al cocerlos en agua o asarlos en comal o carbon. Te recomiendo pruebes esta forma fácil de cocer los nopales para obtener nopales sin una gota de liquido. Aprovecha de los beneficios de…
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Pan con nueces sabor Banana/Plátano
View recipe: Pan con nueces sabor Banana/PlátanoINGREDIENTES: 1 1/2 taza de harina de almendras 3 cds polvo de hornear 4 cds de mantequilla derretida 6 huevos 1 1/2 cucharada de extracto de banana 1/2 taza nueces picadas (opcional) 3/4 de endulzante o a gusto 1 1/2 cda de Linaza (opcional) Mezclar lo seco y lo húmedo por separado y después unir…
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Azúcar Glass keto – confitería
View recipe: Azúcar Glass keto – confiteríaAlgunas recetas keto te pedirán substituto de endulzante en forma glass o confitería. Ahora te muestro cómo utilizar lo que tienes en casa para convertirlo fácilmente. Inicia con tu endulzante en forma de grano yo use pyure Usa tu nutribullet o el vaso de tu licuadora Muele por unos segundos 10-12 Hasta optener la textura…
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Almuerzo, Botanas, Cena, cetogenica, Desayunos, Dieta Atkins, Keto, Low carb, Plato secundario, Recetas
Coles envueltos en tocino
View recipe: Coles envueltos en tocinoEn verdad quedan deliciosos y la preparación de estos coles de Bruselas es súper fácil y rápido. Prepáralos y te los pedirán una y otra vez. Ingredientes: Coles de Bruselas Tocino Sal y pimienta Cantidades al gusto Vamos retirar la base de los coles y cortar a la mitad En agua hirviendo coloca los coles…
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Chocolates Keto
View recipe: Chocolates KetoChocolate en la dieta Keto es totalment permitido. Las variaciones son muchas, se pueden preparar solo con aceite de coco, solo con mantequilla o combinando los dos como lo hice en esta receta. También se puede lograr darle un sabor diferente agregando ingredientes como cacahuates en polvo o extracto de sabor como por ejemplo menta.…
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Pan Francés con Pan de Linaza
View recipe: Pan Francés con Pan de LinazaPan de linaza instantáneo preparado como pan frances, simple rapido y delicioso Ingredientes: 3 cucharadas de linaza molida 2 huevos 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de canela 1 cucharadita de endulzante (opcional o cantidad al gusto) mezclar y cocinar en el microondas por 1 – 1 minuto y medio En un recipiente…
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Pastel Kentucky
View recipe: Pastel KentuckyIngredientes: 1/2 taza de crema agria (115g) 1/2 taza de mantequilla (100g) 2/3 taza de sustituto de azúcar (120g) 1 cucharadita de vainilla 3 huevos 2 tazas de harina de almendras (230g) 1 cucharadita de polvo para hornear Mezclar bien crema agria y mantequilla Agregar endulzante Agregar extracto de vainilla y huevos 1 a…
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Buñuelos
View recipe: BuñuelosMe pregunte un día, como podría preparar unos ricos buñuelos, rápido y fácil. Me puse a preparar tortillas con la masa fathead Después debes dorar, procura que las tortillas te queden delgadas para que se doren uniformemente. Lo crujiente dependerá de que tanto lo dores. Enseguida cubre con una mezcla de endulzan y canela en…
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Empanadas de pollo o picadillo
View recipe: Empanadas de pollo o picadilloSúper fácil, solo preparar la versátil masa fathead y rellenar con tu guisado favorito. Poner en el horno a 325F por 7-10 minutos o hasta obtener el dorado deseado. Recomiendo picadillo ranchero o pollo con espinacas otra opción pollo picante con jalapeño y tocino quedan deliciosas.
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Pechugas Rellenas
View recipe: Pechugas RellenasEsta es una deliciosa receta digna de un evento especial, preparar una pechuga de pollo rellena es tan fácil, usa tu imaginación y podrás preparar platos variados para tu familia. Ingredientes: 4 Pechugas de Pollo fileteadas 1 chile morron rojo 1 chile morron amarillo 1 chile morron anaranjado o verde 12 tiras de tocino preparado…
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Coliarroz con Carne
View recipe: Coliarroz con CarneArroz de coliflor con carne, suena rico, así que me puse a la tarea de preparar mi versión sencilla, que te comparto a continuación. Ingredientes: 3/4 de cabeza de coliflor en granos 1 libra de carne de res 1/4 de chile morrón rojo 1/4 de chile morrón verde 2 cabezas de brocoli o al gusto…
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Brownies
View recipe: BrowniesEl chocolate, en pan no me gusta mucho, pero en casa tengo a mi suegra que le encanta. Así que prepare una porción pequeña para ella y probar mi molde de brownies que no había estrenado. Ingredientes: 1 taza de endulzante 1/2 taza de harina de almendras 1/3 taza de cacao 1/4 cucharada de polvo…
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Chiles Relleno sin Grasa
View recipe: Chiles Relleno sin GrasaChiles rellenos, que delicia!! Afortunadamente en una dieta baja en carbohidratos podemos disfrutar de este platillo, el único problema que veo es la cantidad de grasa que se absorbe al dorar el chile para capear. Te presento una forma con la que estoy experimentado sin utilizar grasa en exceso. Prepara tus chiles rellenos, asando y…
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Chocolate Keto sin refriguerar
View recipe: Chocolate Keto sin refriguerarYa he compartido contigo la forma en que se prepara chocolates aptos para la dieta cetogenica utilizando aceite de coco y o mantequilla. Después de preparar estos se deben mantener en el refrigerador para que no se derritan. Esta vez, te mostraré cómo preparar chocolate que podrás mantener a temperatura ambiente sin necesidad de mantenerse…
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Sobre Mi
Te invito a experimenta la cocina baja en carbohidratos. El exito de este estilo de vida esta en variar tu comida para que no te aburras y logres tus metas. Aprenderas a crear tus propias recetas con las ideas que te ofrezco, te invito ademas a que te comuniques conmigo y me compartas recetas que te gustaria ver en este que es tu recetario.
