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Gorditas – Low Carb
View recipe: Gorditas – Low CarbUna prueba más que la masa fathead es verdaderamente versátil para usarse como masa de maíz o masa de harina. Lo único que tienes que hacer es preparar la masa ▶️ Fat head. Ingredientes: 2 1/2 tazas de queso mozzarella 1 1/2 taza de harina de Almendras 3 onz de queso…
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Pechuga – Pizza
View recipe: Pechuga – PizzaAlgunas personas me preguntan que de donde saco tiempo para cocinar tantas cosas. Me dicen «yo no tengo tiempo, necesito recetas sencillas». La verdad es que mi tiempo es limitado pero amo crear cosas nuevas, con tantas ideas y recetas en la red, comer rico es cosa de poner las manos a la obra. Pero…
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Deviled Eggs
View recipe: Deviled EggsQuien no ha disfrutado de estos huevos, en alguna reunión familiar o de amigos. Son muy ricos y fácil de preparar. Excelentes para tener en el refriguerador y tener algo sano para picotear. Ingredientes: 10 huevos cocidos 1/3 de taza de mayonesa 1/2 limon, su jugo 1 cds y media de mostaza 1 cda…
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Tortillas -Masa Fathead
View recipe: Tortillas -Masa FatheadSeguimos reinventándo formas de hacer tortillas. Busca en esta página formas de preparar tortillas de linaza, de queso, de huevo y de coliflor. Estás son tortillas de masa fathead. prepara la masa ▶️ Fathead. Funciona muy bien con tortillera y papel parchement. O con la siguiente opción. Has tus bolitas de masa y con otra…
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Rollos rellenos con fresa crema
View recipe: Rollos rellenos con fresa cremaMasa fathead, si no la conoces no sabes de lo que te pierdes. Es una masa versátil para preparar tantas cosas. Y es súper sencillo de preparar.Lo primero que debes preparar es esta masa, es lo máximo y lo más parecido a la masa de pizza preparada con harina. Puedes probar otras recetas como rollos…
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Pechuga rellena de Chile y queso
View recipe: Pechuga rellena de Chile y quesoTodos recorremos a la pechuga cuando hacemos cualquier tipo de dieta. Usando la imaginación, podemos preparar sorprendentes recetas.Para empezar necesitamos nuestra pechuga en forma de filete. Sazonas tus pechugas al gusto. Rellenamos nuestros chiles con queso mozzarella o queso crema, el chile lo pongo en agua hirviendo para que estén más flexibles. Enrollar los chiles en…
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Nopal envuelto en tocino
View recipe: Nopal envuelto en tocinoSe trata de combinar nuestros alimentos para que sea agradable a nuestros ojos y nos deje un buen sabor de boca. Este desayuno te dejará completamente satisfecho y más si lo combinas con huevo y verduras.Como primer paso Corte mis nopales para que estuvieran de el mismo tamaño y puse en un sartén para que…
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Tortillas de Jicama
View recipe: Tortillas de JicamaComo buen Mexicano, nos cuesta trabajo dejar de comer tortillas cuando llevamos una dieta baja en carbohidratos. En nuestro intento de encontrar la tortilla perfecta, hemos preparado tortillas de linaza, de queso, de coliflor, de huevo y hasta de chicharron. Estas tortillas de Jicama las puedes encontrar en algunas tiendas, buscalas. Si no las encuentras en…
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Pan – Harina de Coco
View recipe: Pan – Harina de CocoEstoy buscando prepararme un sándwich de queso perfecto. Decidí intentar con esta sencilla receta de pan instantáneo de harina de coco. Ya saben que con este tipo de harina, linaza, coco o almendra se puede preparar un pan en 2-3 minutos, utilizando lo básico: aceite de oliva o mantequilla, huevo, crema de leche o leche…
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Rollos de canela
View recipe: Rollos de canelaSi, otra delicia más preparada con la maravillosa receta de la masa fathead. Rollos de canela, se convertirán en otro favorito que vas a querer preparar para deleitar a tu familia.Prepara tu masa siguiendo estas instrucciones ▶️ Masa Fathead, vas a agregar además 1 cucharada de extracto de vainilla, 1 cucharada de Splenda y una…
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Rollos de Carne
View recipe: Rollos de CarneComer nuestra carne junto con nuestras verduras no tiene que ser aburrido. En casa, todos querrán comer saludable si les presentas este tipo de platillo.Segui la receta de el vídeo de Tasty http://bzfd.it/1UIwprA Poner en sartén ajo, cebolla y champiñónes, quitar y reservar a que enfríe un poco. Se pone el guiso sobre la carne y una capa…
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Chicharrones acaramelados.
View recipe: Chicharrones acaramelados.Es increíble lo que podemos hacer en nuestras cocinas, utilizando simple ingredientes. Imagínate prepar un cereal con chicharrón, suena raro pero el resultado es delicioso con sabor a caramelo y un toque de sal. Puede ser que nunca llegue a tu plato de cereal porque es tan rico como botana, me recuerda a las palomitas…
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Masa Fat Head
View recipe: Masa Fat HeadEsta es la receta mas popular de esta pagina porque se utiliza en varias recetas, por eso le llamo también masa versátil, originalmente te presente las instruciones dentro de receta de la pizza con masa Fat Head. Te dejo aquí la receta de la masa para que la puedas usar en diferentes recetas. Antes de…
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Alimentar a Nuestros Hijos
View recipe: Alimentar a Nuestros HijosConocí la dieta Atkins por un libro de belleza que lei en 1996 The Way to Super Beauty de Mary Ann Crenshaw. En ese momento como una persona joven buscaba los secretos de la belleza, cabello, piel, uñas y piel, descubrí que la mejor formula era la buena alimentación y dentro de este libro la…
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Albondigas
View recipe: AlbondigasUn platillo favorito de muchos son las albóndigas. Regularmente se preparan poniéndole arroz a la carne. Ya has aprendido que en la dieta Low Carb reemplazamos el arroz con coliflor y en este platillo encaja perfectamente.La forma que yo preparo mis albóndigas regularmente es así: picó ajo y cebolla los salteo en aceite después agregó un…
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Nieve de vainilla – Low Carb
View recipe: Nieve de vainilla – Low CarbComer nieve dentro de una dieta baja en carbohidratos es muy fácil. La puedes preparar tu mismo en casa, si tienes una máquina especial, perfecto pero si no, te costará un poco de ejercitar tus brazos pero valdrá la pena el esfuerzo.Ingredientes: 1 taza de heavy whipp cream 1 cucharada de Splenda 1 cucharada pequeña…
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Masa Fat head con Linaza
View recipe: Masa Fat head con LinazaYa conoces la masa Fat Head, o masa versátil como le hemos bautizado en español. Esta masa está preparada con queso mozzarella, queso crema y harina de almendras, la he preparado con harina de coco también. Son perfectas para preparar un sin fin de platillos. Como pizza, panecillos rellenos de queso hasta usarlos como base…
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Tamales de Pollo
View recipe: Tamales de PolloEmpecé mi dieta en el mes de Junio, pase mi cumpleaños sin pastel, prueba fácil de superar, pero ya me preocupaba Diciembre en mis intentos anteriores de llevar este estilo de vida nunca podía pasar la difícil prueba de no comer los tradicionales tamales de navidad. Decia «Que tanto mal me pueden hacer» la respuesta…
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Lo pensaras antes de Comerlos
View recipe: Lo pensaras antes de ComerlosEscrito por el Dr. Juan Manuel Franco Beltran www.comegrasayadelgaza.com Sabias que los cereales son los peores enemigos para la obesidad, la diabetes y el sobrepeso? Así es! Una vez que el paciente empieza a tener resistencia a la insulina, estos alimentos van a acentuar y perpetuar este problema metabólico, y en lugar de ayudarte a perder…
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Cereal Low Carb con Harina de Almendras y Proteina
View recipe: Cereal Low Carb con Harina de Almendras y ProteinaDespués de descubrir la receta de cereal Low Carb que esta deliciosa, quise probar otras alternativas. Esta receta usa harina de almendras y proteina en polvo. Comer un plato de este cereal es toda una experiencia porque disfrutaras de lo crujiente de las nueces tostadas y a la vez la sensación de comer con ingredientes…
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Sobre Mi
Te invito a experimenta la cocina baja en carbohidratos. El exito de este estilo de vida esta en variar tu comida para que no te aburras y logres tus metas. Aprenderas a crear tus propias recetas con las ideas que te ofrezco, te invito ademas a que te comuniques conmigo y me compartas recetas que te gustaria ver en este que es tu recetario.
