IMG_8469.JPGUna prueba más que la masa fathead es verdaderamente versátil para usarse como masa de maíz o masa de harina.  Lo único que tienes que hacer es preparar la masa            ▶️ Fat head.

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de queso mozzarella
  • 1 1/2 taza de harina de Almendras
  • 3 onz de queso crema
  • 2 huevos
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Se pone el queso crema y mozzarella en el horno de microondas por 30 Segundos o mas revisando cada 30 segundos.

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Ya que se derritió muy bien el queso, vamos a agregar la harina de almendras, después el huevo y formar como una masa. Puedes usar la cuchara o tus manos.

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Deja reposar unos minutos y tendrás lista la masa para preparar tu pizzaempanadaspanecillos danishhot dogs a la mexicanarolles de canelapie de jicamatotopos y muchas mas recetas que estan por venir

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IMG_8466.JPGFormar tus bolitas y poner al horno, 375f por 8-10 minutos, voltear los últimos 3 minutos.

IMG_8470Solo falta abrir y rellenar con tu guisado favorito.  Yo prepare chicharrón en salsa roja.