Categoría: Postres
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Paleta de Arándanos
En época de calor, tratamos de refrescarnos con bebidas frías pero es muy satisfactorio comer una paleta, es como disfrutar de postre. Te comparto esta sencilla y saludable receta. 1 taza de arandanos leche de coco 2 sobres de splenda Poner en tu vaso de nutribullet y batir. Vamos a pasar por un…
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Cheesecake – New York
Que suerte tengo!!! Mi postre favorito es cheesecake y en este estilo de vida está completamente permitido. Experimente prepararlo con mi olla express y quedo delicioso. Ingredientes , 2 paquetes de queso crema, 2 huevos y una yema, crema de batir, vainilla, Splenda, ralladura de limón. Queso crema y huevos deben estar a temperatura ambiente. Prepare…
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Galleta de Cumpleaños
En Estados Unidos es popular, regalar una galleta de cumpleaños. Yo célebre por 3 días. Un día antes prepare una tarta de fresas con cheesecake. De la misma masa, reserve un poco para preparar esta galleta.Debes preparar la masa siguiendo las Instruciones de la masa para ▶️ Danish. En la preparación la única variación…
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Tarta de cheesecake y fresas.
En cuanto a pasteles, no tengo experiencia, así que opte por prepararme algo muy sencillo para celebrar mi cumpleaños. Decidí combinar, cheesecake, crema batida y fresas sobre una base de masa versátil. La receta es de lo más sencillo, en un dos por tres, podrás preparar este rico postre para tus celebraciones.El primer paso es…
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Rollos rellenos con fresa crema
Masa fathead, si no la conoces no sabes de lo que te pierdes. Es una masa versátil para preparar tantas cosas. Y es súper sencillo de preparar.Lo primero que debes preparar es esta masa, es lo máximo y lo más parecido a la masa de pizza preparada con harina. Puedes probar otras recetas como rollos…
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Rollos de canela
Si, otra delicia más preparada con la maravillosa receta de la masa fathead. Rollos de canela, se convertirán en otro favorito que vas a querer preparar para deleitar a tu familia.Prepara tu masa siguiendo estas instrucciones ▶️ Masa Fathead, vas a agregar además 1 cucharada de extracto de vainilla, 1 cucharada de Splenda y una…
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Nieve de vainilla – Low Carb
Comer nieve dentro de una dieta baja en carbohidratos es muy fácil. La puedes preparar tu mismo en casa, si tienes una máquina especial, perfecto pero si no, te costará un poco de ejercitar tus brazos pero valdrá la pena el esfuerzo.Ingredientes: 1 taza de heavy whipp cream 1 cucharada de Splenda 1 cucharada pequeña…
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Cheesecake Instantáneo con Fresa
Para un antojo inesperado, prepárate este delicioso postre que está listo en 2 minutos en tu microondas. 2 fresas 2 onz de queso crema 2 cds de crema agria 1 sobre de Splenda o el de tu preferencia 2 gotas de vanilla 1/2 cucharada pequeña de jugo de limón 1 huevo. Batir todo y poner al…
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Chia con Chocolate
Les presente ya, como preparar Chia con fresa, te muestro una variación ahora con sabor a chocolate que puedes disfrutar como postre.1 taza y media de leche de coco o almendra 1/4 de taza de chia, 2 cucharas de Cocoa 1 sobre de Splenda pisca de sal. Revolver y poner en refrigeración por 4 horas…
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Chocolates con fruta
Ya conoces como preparar chocolates bajos en carbohidratos con base de aceite aceite de coco y mantequilla. Me preguntaron que si se podía preparar chocolate con solo mantequilla. Había preparado con solo aceite de coco y hoy decidí probar con solo mantequilla. Y ya que estamos probando decidí probar también prepararlos con fruta. En esta…
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Moouse de chocolate y aguacate.
Buscando opciones para disfrutar de un postre nutritivo, bajo en carbohidratos, decidí adaptar una receta de Moouse de aguacate y chocolate. La receta original la tome de el vídeo Chocolate Avocado Moouse por supuesto utilizando ingredientes aptos de la dieta. Yo use 2 aguacates pequeños, como lo puedes apreciar en esta foto. Utilizando mi vaso de magic bullet, pongo…
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Chocolates
La primera vez que los prepare, le ofrecí a mi esposo y me miró con cara de incredulidad. ¿Como que chocolates? Y yo con una gran sonrisa le dije «Si, se puede comer chocolate en una dieta baja en carbohidratos!» Quizás es algo nuevo para tí si recién estás empezando este estilo de vida. Pruébalos…
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Pastel de chocolate
Como te darás cuenta, dejar el azúcar y la harina no es difícil. Es increíble la cantidad de recetas disponibles de platillos y postres que puedes disfrutar mientras recuperas tu salud. Este postre de tamaño individual es muy fácil de preparar: 1 huevo 1 chorrito de crema de leche 1 cucharadita o sobre de Splenda…
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Cheesecake instantáneo
El cheesecake es uno de mis postres favoritos. Para esos días que no tienes tiempo de prepar tu versión baja en carbohidratos y estás a punto de comer algo dulce que te afectaría por varios días, opta mejor por prepararte esta sencilla receta de cheesecake en tu microondas.2 onz de queso crema 2 cds de crema…
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Cheesecake fat bomb
Las dietas cetogenicas o bajas en carbohidratos requiere un mayor consumo de grasa como fuente de energía. Mientras tú consumo de carbohidratos sea bajo puedes gozar de los beneficios de consumir grasa saludable. Si consumes una mayor cantidad de carbohidratos, consume con moderación.1 taza de fresa, moler 1 barra de queso crema 8 onz 1/2…
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Paletas de fresa
El tiempo de calor ha iniciado y se antoja una paleta. Tienes la opción de preparar agua de sabor y congelar pero si te mueres por una paleta de leche y fruta, prepara esta receta súper fácil y rápida. Inspirada por los cheesecake fat bombs, prepare esta paleta de fresas riquísima. Ingredientes: 8 onz de…
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Pie de Jicama
La jicama, dentro de la dieta Atkins es un alimento que nos ayuda de muchas formas. Desde la primera fase, sirve para no extrañar tanto la fruta por su firmeza y su jugo, fue siempre un substituto a la manzana, la utilizó también en lugar de papa. Intenta usarla en tu desayuno o en postres como…
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Cream cheese danish
Otra receta que se prepara con la masa fat head. Esta tiene una variación, se usa harina de coco. Igual si no tienes harina de coco se puede usar harina de almendras. Esta es una receta tomada de un vídeo de sugar free mom vamos entonces a ver cómo lo prepare yo. 4 tazas de queso mozzarella…
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Empanadas low carb
Como les había advertido, utilizar la masa fathead será un constante en la cocina low carb. En esta ocasión prepare empanadas rellenas de jalea de zarzamora o crema tipo Nutella. Aprendí que debo utilizar un poco menos o sellar mejor. Estoy compartiendo con ustedes lo que preparo día a día ya sea que quede presentable o…
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Dr. Joseph Mercola
Una de las fuentes de información más recomendadas por mi, es la página de Facebook del Dr. Mercola. Medico osteópata que promueve la salud atraves de una buena nutrición. Autor de los libros: The Great Bird Flue Hoax y The No Grain Diet. te comparto una receta de nieve de aguacate. En la preparación de esta…
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Cocinando Keto 