Etiqueta: Recetas
-
Cordon Bleu
🍽️ Cordon Bleu Keto al Horno con Salsa Cremosa Una versión deliciosa y baja en carbohidratos del clásico cordon bleu, perfecta para una cena elegante o una comida reconfortante sin salirte de la dieta keto. 📝 Ingredientes: Para el cordon bleu: Para la salsa cremosa: 👩🍳 Preparación paso a paso: 1. Preparar el pollo: 2. Empanizado keto: 3. Horneado: 🧄 Preparación de…
Written by
·
-
Cómo Filetear Pechuga de Pollo
(video paso a paso) A petición de mi querida amiga Gloria Corzo, preparé este sencillo video mostrando cómo filetear una pechuga de pollo. Normalmente suelo presentar este tipo de procesos con fotografías, pero en este caso, siendo algo tan sencillo, qué mejor que verlo en acción para que te quede claro y puedas hacerlo sin complicaciones en casa.…
Written by
·
-
Arroz De Coliflor Chaufa
sabor peruano adaptado a tu estilo de vida Tratando de conocer platillos internacionales y adaptarlos a nuestra alimentación keto, le pedí a mi amiga Ketty de Zero en Cocina que preparara un video del clásico arroz Chaufa peruano.Yo hice mi versión con arroz de coliflor y quedó riquísimo, ¡así que la reté a que ella también prepare su versión…
Written by
·
-
Mini Pizza
Para esos antojos de pizza sin abusar de las porciones, o en una de esas emergencias cuando ordenan pizza en casa y no te quieres quedar solo mirando, te comparto esta receta rápida, fácil y deliciosa: 🧀 Ingredientes: 🔥 Preparación: 😋 ¡Listo para disfrutar! Una solución perfecta para seguir comiendo rico, sin romper tu estilo de…
Written by
·
-
Pan – Todos
Encuentra en un solo lugar las recetas publicadas Pan con nueces Pan francés con linaza Pan sin huevo Panecillos o bollos Pan instantaneo 90 segundos Pan de Jamon Pan Harina de Coco Pan Frances – Churro Pan de Proteina Pan de Queso Pan instantaneo para sandwich Pan de Ajo Panecillos de Calabaza Pan de Barra…
Written by
·
-
Pasteles – Todos
Encuentra en un solo lugar las recetas publicadas Pastel Kentucky Pastel de Chocolate Pastel Fresas con Crema Carrot Cake o pastel de Zanahoria pero con Jicama Pastel de Chocolate sin harina Pastel de Cumpleaños Pastel de Chocolate instantaneo Cheesecake Chocoflan
Written by
·
-
Pizza – Todas
Encuentra en un solo lugar las recetas publicadas Pizza con masa Fathead Pizza de coliflor Calzone Pizza Pockets Pizza a base de queso Pizza de Fruta Pizza con Chicharron en la base Holy Grail Dough Pechuga Pizza
Written by
·
-
Puré de Coliflor
Ingredientes: 1 cabeza de coliflor3 onz de queso crema3 cucharadas de mantequilla2 cucharadas de crema de leche (heavy cream)Pimienta y ajo en polvo Retirar el tallo de la coliflor y lavar La coliflor se goce por 20 minutos en agua con sal Mezclar mantequilla y queso crema Agregar la coliflor ya cocida Dependiendo de tu…
Written by
·
-
Hot Cakes – Queso Crema
2 oz de queso crema2 huevos grandes1/4 cucharada de polvo para hornear1 cucharadita de canela1 cucharadita de edulcorante 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 de taza de harina de almendras Mezcla todos los ingredientes con batidora, licuadora o batidora de vaso Prepara como de costumbre Disfruta!!
Written by
·
-
Tortillas instantáneas
Ingredientes: 1/2 taza de claras de huevo 4 cucharadas de harina de almendras. Agrega las claras de huevo 4 cucharadas de harina de coco Engrasa el sartén o comal antes de vertiente la mezcla. Cocine a fuego medio bajo. Disfruta!
Written by
·
-
Calabacín Relleno
Me regalaron un calabacín orgánico y muy grande. Inmediatamente, me lo imaginé relleno y con mucho queso. Combine los sabores de tocino y jalapeño para darle el sabor picante que me encanta en mis comidas. Fue una linda presentación con mi calabacín enorme, pero igual puedes preparar con calabacín de tamaño regular, trata de escoger…
Written by
·
-
Azúcar Glass keto – confitería
Algunas recetas keto te pedirán substituto de endulzante en forma glass o confitería. Ahora te muestro cómo utilizar lo que tienes en casa para convertirlo fácilmente. Inicia con tu endulzante en forma de grano yo use pyure Usa tu nutribullet o el vaso de tu licuadora Muele por unos segundos 10-12 Hasta optener la textura…
Written by
·
-
Brownies
El chocolate, en pan no me gusta mucho, pero en casa tengo a mi suegra que le encanta. Así que prepare una porción pequeña para ella y probar mi molde de brownies que no había estrenado. Ingredientes: 1 taza de endulzante 1/2 taza de harina de almendras 1/3 taza de cacao 1/4 cucharada de polvo…
Written by
·
-
Matcha Latte
Cuando nos adentramos en el mundo de la salud empezamos a conocer nuevos alimentos o productos de gran beneficio para nuestra salud, uno de estos súper alimentos es el té matcha que nos brinda vitaminas minerales y antioxidantes. La primera vez que intenté tomarlo, no logré diluir el polvo y la verdad no fue…
Written by
·
-
Crepes
Ingredientes: 3/4 de taza de harina de almendra 3 huevos 1 cdta de vainilla 1 cda de mantequilla o aceite de coco 1/4 de taza de edulcorante 1/4 taza de agua fría Preparación: Batir los huevos e incluirle el resto de los ingredientes. Rociar el sartén con spray y poner 1/4 de taza de la…
Written by
·
-
Camarones al ajillo
Ingredientes: 1 bolsa de camarones congelados 1 cabeza de ajo triturados con aceite de oliva 1/3 de taza de vino blanco para cocinar 1 cda de mantequilla 1 puño de perejil Sal y pimienta Preparación: Descongelamos los camarones y le quitamos la conchita de la cola, sazonar con sal y pimienta. Yo los hago en…
Written by
·
-
Crema de Calabacín
Ingredientes 2 calabacines 1/2 cebolla 1/4 pimentón rojo, verde el que quieran 2 ramitos de cebollín 2 ramitas de cilantro Sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo pueden usar las de su preferencia. Preparación: Hervir hasta que los calabacines se ablanden Colocar todos los vegetales en la licuadora, y yo use caldo de pollo que…
Written by
·
-
Torta marmoleada de chocolate y vainilla
Torta Marmoleada de Chocolate Mezcla de chocolate: 4 oz de chocolate sin azúcar 2 cdas de mantequilla (2 oz) 1/2 taza de harina de almendras 3/4 taza de edulcorante artificial (Splenda, truvia o stevia) 3 huevos 2 cditas de vainilla 1/4 de taza de chispas de chocolate Mezcla de vainilla 1 taza de harina de…
Written by
·
-
Pastel de carne con puré de coliflor
Pastel de carne con puré de coliflor Ingredientes Para el puré: picamos el Coliflor y lo colocamos en un container en el microondas con un poquito de agua por unos 8 minutos, luego lo colocamos en el nutribullet con un chorrito de leche de almendras, Half & half o heavy cream la que sea de…
Written by
·
-
Cinnamon Rolls – Rollos de canela
Low Carb cinnamon rolls (Rollitos de Canela) Ingredientes 1/2 taza de harina de almendras 1/2 cdita de Canela en polvo 1/2 taza de splenda granulada 1 cdita de polvo para hornear 3 oz de queso mozzarella (90gr) 1 cda de mantequilla derretida 1 cdita de vainilla 1 huevo Para el relleno 1 cdita de canela…
Written by
·
Cocinando Keto 