Ingredientes:
- 3/4 de taza de harina de almendra
- 3 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 1 cda de mantequilla o aceite de coco
- 1/4 de taza de edulcorante
- 1/4 taza de agua fría
Preparación:
Batir los huevos e incluirle el resto de los ingredientes.
Rociar el sartén con spray y poner 1/4 de taza de la mezcla, toma el sarten por el asa y le das vueltas de un lado a otro para que la mezcla se extienda por todo el sartén y queden bien delgaditas.
Esperar 2-3 min y las voltear.
Yo rellene con queso mozzarella 😍, le pueden poner Syrup de maple.
Salieron unas 6-7.
También pueden comerlas tipo quesadillas, aqui le puse queso, la doble a la mitad y volví a ponerlas en el sartén hasta que el queso se derritió 😋.