Etiqueta: Queso
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Tacos tipo Taco Bell
Me gustaban mucho los tacos de Taco Bell. Esta receta, va a satisfacer ese antojo, el hecho de que los tacos son flexibles te gustará porque no se quiebran al morder. Ingredients 2 tazas de queso mozzarella 1/4 de taza de harina de coco 2 cucharadas de psyllium husk Carne Molida 1 libra de…
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Pollo Picante
Prepara esta receta cuando compres pollo rostizado y te sobre, En casa tenemos un gusto especial por la comida picante, si no es tu caso substituye el chile serrano por chile Morón o algún otro vegetal o vegetales. Ingredientes: 1 pechuga de pollo rostizado 4 tiras de tocino 3 chiles serranos o 2 jalapeños…
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Pumpkin Cheesecake
Ya sabrán que mi postre favorito es Cheesecake y el postre favorito de mi esposo es la tarta de calabaza. Vamos a unir estos 2 postres y disfrutar juntos. Ingredientes: 8 onz o una barra de queso crema 1 lata de 15 onz de purée de calabaza 1/2 taza de swerve 1 cucharada de canela…
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Huevos en su nido
No todo está escrito, en la cocina se puede experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Empecé con una idea y terminé con dos excelentes opciones. Todo empezó con calabaza conocida como spagetti squash. Su preparación es sencilla, cortar a la mitad, retirar semillas y rociar con aceite de oliva, sal y pimienta. Colocar boca abajo…
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Chips de queso
Esta receta es de lo más fácil de preparar, solo requiere un poco de paciencia porque el queso se debe secar o deshidratar por 48 horas antes de poder disfrutar. To use este queso. Corear así O individualmente Acomoda en una charola con tapete de silicona o papel de horno. Y deja secar o…
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Chile Relleno con Camarón
Me tocó llegar de sorpresa a casa de mi hermano Ramiro y aproveche para tomar fotos de esta delicia que estaba preparando. Chiles rellenos con camarón y queso envueltos en tocino y preparados a la parilla. Empezamos por abrir chiles jalapeños y retiramos las semillas. Sazonar los camarones en crudo y rellenar los chiles cubriendo…
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Low carbs Hot Pockets – Jamón y Queso
LOW CARBS HOT POCKETS de jamón y queso Ingredientes: 60 gr queso mozzarella 2 carbs 30 gr queso crema 1 carb 19 gr harina de almendras 2 carb Relleno 30 gr mozzarella 1 carb 2 lonjas de jamón TOTAL 6 carbs, si lo comparamos con los que venden, tienen 38 gr de carbs 1 unidad😳…
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Chips – Queso y Chicharrón
Perfectos para reuniones familiares o con amigos, estos chips son crujientes y satisfacen tus ganas de botanear sin aumentar mucho tu ingesta de carbohidratos. Prepararlos es de lo más sencillo. Necesitas triturar tu chicharrón en procesador, licuadora o manualmente. Usala misma cantidad de queso y chicharrón en polvo. Así de sencillo, mescla muy bien. Sobre…
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Portobello Rellenos
Muchos de los alimentos que nos encontramos en el mercado jamás los llegamos a probar, este es el caso de los champiñones gigantes como les dice mi hijo. Los compre para probar como substituto de pan en una hamburguesa pero más bien se me antojo rellenarlos y cubrirlos con queso. Los puedes rellenar algusto, como…
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Lasaña con zucchini
Esta lasagna es perfecta para cuando tienes pollo rostizado en tu refriguerador. De algo sencillo a un platillo repleto de sabor. Ingredientes: 2 zucchini 1/2 pechuga o mejor dicho la mitad de toda la pechuga 2 tazas de champiñones 1 taza de half and half 3 onz de queso crema 1/4 de cebolla 2 chiles…
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Cocinando Keto 