LOW CARBS HOT POCKETS de jamón y queso
Ingredientes:
- 60 gr queso mozzarella 2 carbs
- 30 gr queso crema 1 carb
- 19 gr harina de almendras 2 carb
- Relleno
- 30 gr mozzarella 1 carb
- 2 lonjas de jamón
TOTAL 6 carbs, si lo comparamos con los que venden, tienen 38 gr de carbs 1 unidad😳
Preparación:
Coloco los 60 gr de queso mozzarella con el queso crema por 1 minuto en el microondas, revuelvo y agrego la harina de almendras pueden usar linaza una cucharadita, pero en lo particular no me gusta el sabor de la linaza pero para agregarle un poco de fibra.
Estiro la masa con un rodillo de amasar pan, procedo a ponerle el relleno q en este caso usé 1 oz de queso mozzarella o el de su preferencia y jamón.
Y procedo a envolverlo como en forma de sobre y le hago unos huequitos arriba con el tenedor.
Me gusta hacer varios, los envuelvo cada uno por separado en papel celofán no se como le digan ustedes el transparente y los mantengo en el Freezer cuando me quiero comer uno ya esta listo solo de hornear a 350 grados por 15-20 minutos.
Asi quedan por dentro requeteeee DELICIOSOS 😋😋😋😋
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