Etiqueta: huevo
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Hot Cakes – Queso Crema
2 oz de queso crema2 huevos grandes1/4 cucharada de polvo para hornear1 cucharadita de canela1 cucharadita de edulcorante 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 de taza de harina de almendras Mezcla todos los ingredientes con batidora, licuadora o batidora de vaso Prepara como de costumbre Disfruta!!
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Pan de Queso
Una receta sencilla para preparar panecillos a base de queso. Esta receta utilice también para preparar como base de pizza. Ingredientes: 1 taza de queso mozzarella 1/2 taza de queso parmesano 1 huevo Sazón a tu gusto En la Foto doble las cantidad Mesclar y formar 4 panecillos. Retirar despues de 15-20 minutos en el horno…
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Merengue con Coco
Ya conoces los merengues, un postre dulce y fácil de preparar, al final encontraras la receta por si nunca los has preparado. En este caso, agrega coco rallado y tendrás un delicioso postre entre merengue y coquitos. Ingredientes: 4 claras de huevo 1 taza de coco rallado sin azúcar endulzante al gusto 1/4 de cucharadita…
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Huevos en su nido
No todo está escrito, en la cocina se puede experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Empecé con una idea y terminé con dos excelentes opciones. Todo empezó con calabaza conocida como spagetti squash. Su preparación es sencilla, cortar a la mitad, retirar semillas y rociar con aceite de oliva, sal y pimienta. Colocar boca abajo…
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BLT Lechuga Romana
BLT fue algo nuevo para mi en la cultura de Estados Unidos. La primera vez que decidí probar no tenía ni idea de lo que pedía, me llamó la atención por el tocino. Al recibir mi orden, dije «y mi carne» regrese mi orden en esa ocasión y después adquirí el gusto por este favorito…
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Torta marmoleada de chocolate y vainilla
Torta Marmoleada de Chocolate Mezcla de chocolate: 4 oz de chocolate sin azúcar 2 cdas de mantequilla (2 oz) 1/2 taza de harina de almendras 3/4 taza de edulcorante artificial (Splenda, truvia o stevia) 3 huevos 2 cditas de vainilla 1/4 de taza de chispas de chocolate Mezcla de vainilla 1 taza de harina de…
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Huevos duros – Fritos
El mejor amigo de una dieta low Carb es el huevo. Excelente fuente de proteína de fácil digestión y es utilizado en platillos dulces o salados. Siempre debes tener huevos duros o cocidos en tu refriguerador para prepararte algo rápido como huevos rellenos deviled eggs, ensalada de huevo o los puedes comer fritos como te…
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Cream cheese danish
Otra receta que se prepara con la masa fat head. Esta tiene una variación, se usa harina de coco. Igual si no tienes harina de coco se puede usar harina de almendras. Esta es una receta tomada de un vídeo de sugar free mom vamos entonces a ver cómo lo prepare yo. 4 tazas de queso mozzarella…
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Huevo con champiñones
Más que receta, es una sencilla idea para desayunar. De la cena anterior me sobro un puño de hortalizas de ensalada (idealmente espinacas) y champiñones después de preparar otra receta. Aprovechando que tenía un sartén donde prepare mantequilla con ajo para preparar receta de pan de ajo, agregué un poco más de mantequilla, 1 huevo…
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Zucchini con huevo
Un delicioso y nutritivo desayuno: Ingredientes: 1 calabaza zucchini rallada. 1 o 2 huevos al gusto. 1cucharada de…
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Panquesitos de queso crema y huevos.
Al iniciar la dieta Cetogenica, te recomiendo llevar los primeros 15 días súper estrictos. Recuerda que estos días te ayudarán a descubrir cómo reacciona tu cuerpo al eliminar carbohidratos. Pasados 15 días puedes integrar estos deliciosos panquesitos súper bajos en carbohidratos. Prepáralos y disfruta por las mañanas o en la noche con un delicioso café.…
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Waffles Low Carb
Ingredientes: 1 taza de harina de almendras Bob’s Red Mill Super-Fine Gluten Free Almond Flour, 3 Pound 2 Huevos. …
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Pan Nube
Batir 3 claras de huevo hasta obtener claras firmes, puedes utilizar cream of tartar que facilita la firmeza. En otro recipiente batir 3 yemas, 3 onzas de queso crema, 1/4 de cd de polvo de hornear, Splenda si decean un sabor un poco dulce y pisca de sal Mesclar con movimientos envolventes para que la…
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A la hora del almuerzo.
Antes, llevar comida para tu trabajo era complicado. Tenía que vencer la tentación de salir a comprar alimentos ya preparados. Por años me facilitaron la vida. Hoy en día, mi almuerzo suele ser tan delicioso como la cena anterior. Regularmente preparo algún tipo de pan apto. Uno de mis favoritos es el pan nube que…
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Cocinando Keto 