Etiqueta: Desayuno
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Huevo con Nopales
El huevo: mil maneras de prepararlo… y una de mis favoritas: con nopales Si hay un ingrediente que nunca falta en casa, ese es el huevo. Es práctico, económico, versátil y combina con todo. Se puede cocer, freír, batir, revolver, hornear… ¡hay mil formas de prepararlo! Pero hoy te quiero compartir una de mis combinaciones favoritas: huevo con nopales,…
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Hot Cakes – Queso Crema
2 oz de queso crema2 huevos grandes1/4 cucharada de polvo para hornear1 cucharadita de canela1 cucharadita de edulcorante 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 de taza de harina de almendras Mezcla todos los ingredientes con batidora, licuadora o batidora de vaso Prepara como de costumbre Disfruta!!
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Pan Francés con Pan de Linaza
Pan de linaza instantáneo preparado como pan frances, simple rapido y delicioso Ingredientes: 3 cucharadas de linaza molida 2 huevos 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de canela 1 cucharadita de endulzante (opcional o cantidad al gusto) mezclar y cocinar en el microondas por 1 – 1 minuto y medio En un recipiente…
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Chorizo con papas
Chorizo con papas!!! Bueno nuestra versión low carb! Usa rábanos, son una excelente opción para agregar en tus caldos o en recetas para substituir papa. Acompañe con un par de huevos estrellados. Espárragos de mi cena anterior. Cortar tus rábanos en cuadritos o en tiras, yo lo corte de las dos formas, agregar chile…
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Crepes
Ingredientes: 3/4 de taza de harina de almendra 3 huevos 1 cdta de vainilla 1 cda de mantequilla o aceite de coco 1/4 de taza de edulcorante 1/4 taza de agua fría Preparación: Batir los huevos e incluirle el resto de los ingredientes. Rociar el sartén con spray y poner 1/4 de taza de la…
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Bagels
Durante mi embarazo lo que más se me antojaba era bagels. Mis compañeros de trabajo en Telemundo San Diego me consentían casi a diario. En nuestra dieta baja en carbohidratos podemos comer nuestra propia versión que no es muy diferente en sabor y textura. Esta fue mi experiencia con esta receta. Ingredientes: 2 1/2 taza…
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Huevos duros – Fritos
El mejor amigo de una dieta low Carb es el huevo. Excelente fuente de proteína de fácil digestión y es utilizado en platillos dulces o salados. Siempre debes tener huevos duros o cocidos en tu refriguerador para prepararte algo rápido como huevos rellenos deviled eggs, ensalada de huevo o los puedes comer fritos como te…
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Sandwich de omellet
Estás aburrido de mirar tu plato de desayuno y deseas los sándwich de desayuno que acostumbrabas comer en el camino al trabajo? con un poco de creatividad y trabajo esos días podrían regresar. Esta vez me prepare un sándwich con una torta de huevo. Como tu pan, puedes usar pan nube, pan de masa versátil o…
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Cocinando Keto 