Etiqueta: Albondigas
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Albondigas con Fideos de Calabacín
Experimentando en la cocina y pensando en una sopa de fideo con caldo de pollo, inicie esta receta, En vez de ponerle trozos de pollo, pensé en preparar unas mini albóndigas de pavo, el resultado buenísimo. Empecé con un caldo de pollo después de cocer piernas de pollo para otra receta. Prepare mi carne molida…
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Spagetti Squash
Verdaderamente, parece que la naturaleza está de nuestro lado apoyándonos en este estilo de vida. Imagínate una calabaza que nos da spagetti y totalmente natural y nutritivo. Que más podemos pedir. Para preparar esta receta, use carne molida de pavo, prepara la carne poniendo tu sazon y un huevo. Forma pequeñas bolitas y pon en…
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Portobello Rellenos
Muchos de los alimentos que nos encontramos en el mercado jamás los llegamos a probar, este es el caso de los champiñones gigantes como les dice mi hijo. Los compre para probar como substituto de pan en una hamburguesa pero más bien se me antojo rellenarlos y cubrirlos con queso. Los puedes rellenar algusto, como…
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Albondigas
Un platillo favorito de muchos son las albóndigas. Regularmente se preparan poniéndole arroz a la carne. Ya has aprendido que en la dieta Low Carb reemplazamos el arroz con coliflor y en este platillo encaja perfectamente.La forma que yo preparo mis albóndigas regularmente es así: picó ajo y cebolla los salteo en aceite después agregó un…
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Cocinando Keto 