Categor铆a: Reposteria
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Panecillos de Calabaza 馃巸
Ingredientes: 1/2 taza de pur茅 de calabaza (aprox. 5 net carbs) 1/2 taza o 56 gr de harina de almendras (aprox. 4-6 net carbs) 1/2 taza de splenda, truvia o stevia. 1/4 de taza de almendras (picadas en trocitos) 2 huevos 2 cdas de mantequilla derretida o aceite de coco. 1 cdita de polvo de…
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Pie de Calabaza 馃巸
Conocido tambi茅n como Pumpkin pie o聽Pie de auyama Ingredientes: Para la base: 2/3 tazas de almendras 4 cdas de harina de almendras 2 cdas de harina de coco (yo use coco sin az煤car deshidratado y lo muelo en el nutribullet) 3 cdas de aceite de coco Para el relleno: 500 gr de pure de calabaza…
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Galletas Polvorines o polvorosas.
Inspirada en una receta de galletas de chispas de chocolate, de mi compa帽era Socorro, surgio esta nueva versi贸n haciendo unas peque帽as modificaciones, en la receta original y quedaron con una textura y sabor diferente. Yo las llamaria como le decimos en Venezuela 馃嚮馃嚜聽polvorosas de almendras. Ingredientes 1 1/4 taza harina de almendra 1 Cucharada harina…
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Donas de chocolate -donuts 馃崺
INGREDIENTES 3/4 de taza de Harina de almendras 2cdas de harina de coco 3 huevos 2 cdas de leche de almendras o coco un chorrito de vainilla un poquito de baking powder 2 cdas de cacao 1/4 taza de edulcorante artificial pizca de sal un poquito de canela Para el chocolate de arriba 1 oz…
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Pan de Barra Keto
Ingredientes * 1 1/2 taza de harina de almendras * 6 huevos grandes separados, use las 6 claras y 3 yemas. * 4 cdas de mantequilla derretida * 3 cucharaditas de polvo de hornear * 1 pizca de sal Instrucciones 1. separar las claras de las yemas. batir hasta que haga punto de nieve. 2.…
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Pan sabor Lim贸n
Te prometo que te enamoraras de este pan que bien podr铆a ser base para tus pasteles. 聽Tiene una excelente consistencia, y el sabor es sin igual. 聽Mi amiga y compa帽era de nuestro grupo de recetas Danelly Rodriguez Mendoza me comparti贸 esta receta con sabor de naranja, que dice es mucho m谩s delicioso, tendr茅 que probar.…
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Trufas de Queso Crema
La dieta Cetogenica, es alta en grasa, vegetales y carne en moderaci贸n. 聽Las populares fat bombs, son peque帽os postres a base de grasa, para ayudarnos a satisfacer nuestro deseo de dulce y aumentar nuestro consumo de grasa en nuestra alimentaci贸n. 聽Te presento esta receta que me comparti贸 Lynda Bello en nuestro grupo de recetas. La…
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Chocolate Chip Cookies
Hornear no es lo m铆o, pero claro que se me antojan muchas cosas, as铆 que la lucha le hacemos para comer de vez en cuando estas delicias, mientras cuidamos nuestra salud. 聽Esta vez prepararemos galletas con chispas de chocolate, sencilla y r谩pida preparaci贸n. Ingredientes: 1 1/4 taza harina de almendra 1 Cucharada harina de coco…
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Torta – Low Carb
Como ya lo he dicho en repetidas veces, cualquier cosa que se te antoje lo puedes preparar de una forma apta para este estilo de vida. 聽La 煤ltima vez que prepare tortas para mi familia, opte por prepararme un wrap. 聽Hoy prepare mi versi贸n de torta de carne asada con la maravillosa masa fathead. Para…
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Galletas de harina de coco y linaza
Ten铆a ganas de unas galletas, y para la reposter铆a me falta a煤n experiencia. Decid铆 preparar algo sencillito con linaza y harina de coco. El resultado fue algo tipo chips dulces, como crackers. Para el caf茅, est谩 bueno. Ingredientes: 1/2 taza de linaza 1/2 taza de harina de coco 1 cda de bicarbonato 2 cucharadas de…
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Totopos – Masa Fat Head
Quien dice que llevar una dieta Low Carb es aburrido. 聽Todo lo contrario, en mi caso me encanta probar nuevas ideas. 聽Ya mi cocina es conocida como mi laboratorio. 聽 Estos totopos son crujientes y deliciosos.Debes seguir los pasos de la masa Fat Head que te acost煤mbrare a reconocer como masa vers谩til porque se pueden…
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