Ingredientes
* 1 1/2 taza de harina de almendras
* 6 huevos grandes separados, use las 6 claras y 3 yemas.
* 4 cdas de mantequilla derretida
* 3 cucharaditas de polvo de hornear
* 1 pizca de sal
Instrucciones
1. separar las claras de las yemas. batir hasta que haga punto de nieve.
2. mezcle las yemas de huevo solo use 3, mantequilla, harina de almendras, polvo de hornear y sal. Mezcla hasta combinar.
3. Añadir las claras de huevo batidas a la mezcla, con movimientos envolventes.
4. Vierta la mezcla en un molde de pan untado con mantequilla o aceite de coco. Hornear durante 30 minutos a 375 grados. Comprobar con un palillo de dientes para asegurar que el pan está cocido
Lo puedes acompañar como gustes yo siguiendo mi estilo low carb soñaba con un sándwich relleno con carne de cerdo, aguacate y queso pues yo conseguí sin salir de mis esquemas.
Para tus desayunos con huevos revueltos y jamón, lo puse en la tostadora con mantequilla y luego encima syrup de panquecas 😍.
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