Como ya sabrán, me gusta mucho lo picante, por eso se me ocurrió preparar mis alitas de pollo con jugo de limón y trozos de jalapeño.
Preparemos los ingredientes estrellas.
Un limón bastante grande y 2 chiles Jalapeños o serranos.
Llega el momento de sazonar: yo utilice 1/2 cucharada de cada ingrediente, sal, pimienta, sal en polvo, cebolla deshidratada, cúrcuma, especias mixtas. Todo esto junto con el jugo de limón y los chiles.
Ahora deja marinar por lo menos 20 minutos, yo utilizo bolsa ziplock para poder voltear y los sabores se absorban mucho mejor y no solo las piezas de abajo.
Yo use mi horno eléctrico, pero pueden poner en el horno, 350f-375f por 30 minutos aproximadamente.
no olviden voltear para que estén doradas por ambos lados.
Listo para disfrutar, en esta ocasión serví con una ensalada de pollo, huevo y apio con mayonesa.
Hola se ve muy interesante tu receta, sin embargo. «Qué es eso de especies mixtas.»
Considero que si das una receta debe ser completa.
Ojalá puedas incluir cuales son esas especies mixtas.
Muchas Gracias.
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Hola y disculpa la tardanza, la mezcla que yo uso regularmente, pero tan sencillo como sal y pimienta, seguramente tendrás en casa tu sazonado favorito que puedes usar.
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