Etiqueta: Empanizado
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C贸mo Filetear Pechuga de Pollo
(video paso a paso) A petici贸n de mi querida amiga Gloria Corzo, prepar茅 este sencillo video mostrando c贸mo filetear una pechuga de pollo. Normalmente suelo presentar este tipo de procesos con fotograf铆as, pero en este caso, siendo algo tan sencillo, qu茅 mejor que verlo en acci贸n para que te quede claro y puedas hacerlo sin complicaciones en casa.…
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Camarones con coco rallado
Que ricos quedaron estos camarones empanizados con coco rallado. 聽Tienes que probarlos. 聽Como todo lo que yo preparo, muy f谩cil. Para camarones: 1/4 de taza de harina de almendras. 8 cucharadas de coco rallado sin endulzante. Pisca de sal, y un poco de pimienta. 1 huevo 1/4 de taza de leche de coco. Pasar el…
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Tilapia Empanizada
Regularmente preparo mi tilapia al horno con tan solo mantequilla y especias, de vez en cuando ponerle variedad es bueno, esta vez me di a la tarea de empanizar por primera vez mi pescado. 聽Deb铆a decidir entre harina de almendra, polvo de chicharr贸n o salvado y la decisi贸n fue probar con los tres. El primer…
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