Etiqueta: botana
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Aros de cebolla – envueltos en tocino
Si no lo has probado, te estás perdiendo de una deliciosa botana o acompañamiento en tus carnes asadas. Es realmente sencillo de preparar. Cortar una cebolla en aros y reservar los aros más grandes, el resto, lo puedes utilizar para el pico de gallo que se sirve con la carne asada. Sazonar un poco con…
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Chiles Jalapeños rellenos y envueltos en tocino.
Estos chiles rellenos y envueltos en tocino son deliciosos y tus invitados quieran saber el secreto de su sabor. Te dejo aquí en detalle su preparación.El primer paso es poner agua a hervir y retirar de el fuego. Poner tus chiles por 5 minutos para medio coser. Abrir a la mitad y retirar las semillas con…
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Totopos Preparados
A todos nos gusta disfrutar de una botana, sobre todo cuando estamos acompañados con familia o amigos. En Estados Unidos yo acostumbraba comprar lo que conocemos como carne asada chips (totopos de maíz con carne asada, frijoles, aguacate, crema y salsa). Esta vez quise preparar este platillo usando la imaginación y lo que tengo en…
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Cocinando Keto 