Antes de Keto, algunos platillos jamas los había preparado y si tu eres como yo, quizás no sepas como preparar esta salsa para acompañar tus zoodles o pasta keto. Te comparto la siguiente receta que te dará aproximadamente 2 tazas de la salsa Alfredo.
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla sin sal
2 Dientes de ajo machacados
4 onz de queso crema cortado en cubos
1 taza de half and half (crema de leche)
1/2 taza de queso parmesano
1/2 cucharadita de oregano seco
1/2 cucharadita de sal o al gusto
1/2 cucharadita de pimienta o al gusto
Instrucciones:
Derrite la mantequilla y agrega el ajo para darle sabor a la mantequilla, agrega queso crema y disuelve, enseguida agrega el queso parmesano poco a poco mientras estas mezclando los ingredientes. Agrega oregano, sal y pimienta y deja hervir a fuego bajo para lograr la union de sabores.
Disfruta!!!!
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