Este guisado me encanta! Lo comparto contigo en la receta de rosca de reyes, pero es tan delicioso que lo puedes servir como plato principal o ponerlo en el horno y convertirlo en casserole.
Ingredientes:
1 cebolla chica
1 pollo rostizado desmenuzado
2 tazas de espinacas
3 onz de queso crema
1 taza de crema para batir
Sazon al gusto
Queso mixto o de tu preferencia para gratinar
caramelizar la cebolla en aceite de oliva, agregar ajo y retirar
Dorar un poco el pollo
Agruegar la cebolla, queso crema y crema para batir, sazonar
Agregar espinacas mínimo 2 tazas y dejar reducir un poco, listo para disfrutar.
Puedes agregar queso en el sartén para gratinar o poner en molde para hornear. 325f por 10 minutos.
Disfrute de mi cena
Yo use este guisado para empanadas también.
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