Para preparar un spagetti de calabaza o una pizza, nos hace falta una buena salsa de tomate. Te comparto esta sencilla receta.
Para preparar, poner cebolla y chile Morron en aceite de oliva a sofreír, después agregar ajo picado.
Añadir puré de tomate, especias italianas, caldo de pollo y poner a moler en la licuadora. Regresar al sartén, y dejar marinar agregando un poco más de caldo y sal.
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