Muchas veces tenemos espinacas en casa y pensamos, no tengo nada que hacer de comer. Un poquito de trabajo y podrás disfrutar una rica y nutritiva crema de espinacas.
Su preparación es muy sencilla, poner cebolla y ajo en aceite de oliva y sofreír. Agregar en licuadora junto con espinacas, chayote cocido, half and half o media crema y crema agria. Regresar al sartén y sazonar al gusto.
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