Quien no disfruta un buen trozo de carne!!! Me encanta el corte T-bone, casi dejo mi hueso limpio, por alguna razón, la carne me sabe tan rico en esa área. Puedes preparar en un asador o en tu cocina.
Pongo mis sartenes que me regaló mi mamá, son perfectos, los pongo a fuego bajo hasta obtener el término deseado, medio cocido es como, a mi me gusta. Otra opción es después de sellar la carne en el fuego, poner las cazuelas dentro de el horno en broil 350f.
En otro sartén preparo Brocoli salteado en mantequilla, sal y pimienta y champiñones y cebolla en aceite de oliva, sal y pimienta.
Yo uso el sazonador Amazing Taste que compro en Stater Bros. Le da un sabor delicioso a mi carne.
Listo, servir cubriendo tu carne con cebolla y champiñones y tu brocoli como acompañamiento.
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