Ya te comparti la receta de pan nube con proteína. En verdad tiene consistencia casi igual que el pan preparado con harina. Es muy fácil de preparar, anímate!! 
Se baten 6 claras a punto turrón con un poco de endulzante, se baten las yemas con 2 cucharadas de aceite y un poco de endulzante. Me dieron el tip que le ponen 1 cucharada de café instantáneo le da un sabor especial.
Se unen las mezclas sin batir, más bien envolver para integrar.
1/4 de taza de proteína e integrar. También puedes poner la proteína en las yemas.
Al horno por 30 minutos, 350f
Ahora sí a disfrutar.
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