Cuando nos toca consentirnos, podemos prepararnos un rico y hermoso desayuno. Hoy es día de las madres en Estados Unidos y para evitar ir a lugares que están llenos de gente celebrando a mamá nosotros celebramos el día de ayer. Así que me tocó consentirme yo misma. Otra oportunidad de usar la creatividad.
Ingredientes:
2 huevos
1/2 cucharadita de vainilla
1 sobre de splenda
1 cucharada de proteína
1 pisca de canela
2 fresas fileteadas
4-6 zarzamoras
6-8 arándanos
1.5 onz de queso crema
Crema batida
Es mucho más fácil batir en licuadora o nutribullet cuando usamos ingredientes secos en mesclas con huevo.
En un sartén pequeño poner un poco de mantequilla y preparar como un omellet o como si fuera un hot cake.
Listo, rellenar con queso crema y tu fruta.
Y para que tenga mejor presentación y un toque más de ricura, un poco de crema batida.