Es una excelente opción para desayunar o cenar ligero.Prepararlos es muy fácil, pon a medio cocer 4 tomates pequeños y 1 chile serrano o jalapeño. Pasar a la licuadora agregar sal, pimienta, knorr pollo, orégano para sazonar al gusto. Se pasa a una olla. Ya que este caliente el caldo se agregan los huevos crudos yo use 8. Deja hervir hasta que los huevos estén a tu gusto y sirve con trozos de queso cheddar y aguacate o cualquier combinación de tu preferencia.
Huevos ahogados
