A mi familia le gusta mucho el sabor de chile chipotle. En esta ocasión prepare trocitos de pechuga de pollo en salsa de chipotle.
1/4 taza de crema
2 onz de queso crema
2 chiles chipotle
leche half and half la necesaria para que se pueda licuar y sal al gusto.
El pollo lo sazone muy bien con ajo en polvo, especias mixtas, sal y pimienta.
Lo deje marinar unos 10 – 20 minutos.
Utilice mi horno eléctrico tipo NuWave 20631 Oven Pro Plus, Black
a 350f, 15 minutos y voltear para tostar el otro lado por 15 minutos más o al gusto.