Al iniciar la dieta Cetogenica, te recomiendo llevar los primeros 15 días súper estrictos. Recuerda que estos días te ayudarán a descubrir cómo reacciona tu cuerpo al eliminar carbohidratos.
Pasados 15 días puedes integrar estos deliciosos panquesitos súper bajos en carbohidratos. Prepáralos y disfruta por las mañanas o en la noche con un delicioso café.
Ingredientes
6 onzas de queso crema
6 huevos
1/2 de cuchara polvo de hornear
1 cucharada de vainilla
Endulzante al gusto
Para la version Mini Cheesecake
solo dejas de usar el polvo para hornear y batir en licuadora o batidor tipo nutribullet
Mezclar todo al mismo tiempo con la ayuda de una batidora de mano. Yo utilice moldes de siliconas y los metí al horno 325f por 15 minutos.
No te preocupes si la mescla te queda así, con el calor del horno se va a derretir y se incorporarán sin problema.
Cocinando Keto 
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