Cocinando Keto

📝 Ingredientes:

1 taza de queso crema

1/2 taza de crema para batir (heavy cream)

2 cucharadas de eritritol o tu endulzante favorito

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de fresas picadas

1/4 taza de almendra molida (opcional, tipo base)

👩‍🍳 Preparación:

Bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega la crema, vainilla y endulzante. Mezcla hasta lograr textura cremosa. En un vaso, coloca una capa de almendra molida (opcional). Añade la mezcla de cheesecake. Agrega fresas encima. Refrigera 20–30 minutos (opcional, pero mejora la textura).

💡 Tips Keto:

Puedes cambiar fresas por frambuesas o arándanos Agrega coco rallado para más textura Si lo quieres más firme, refrigera más tiempo