Cocinando Keto

 

Ingredientes:

• 1/2 taza de crema agria (115g)
• 1/2 taza de mantequilla  (100g)
• 2/3 taza de sustituto de azúcar (120g)
• 1 cucharadita de vainilla
• 3 huevos
• 2 tazas de harina de almendras (230g)
• 1 cucharadita de polvo para hornear

Mezclar bien crema agria y mantequilla 

Agregar endulzante

Agregar extracto de vainilla y huevos 1 a 1

agregar harina de Almendras y polvo para hornear

Colocar en una sartén según la forma deseada y hornear a 350 durante 35 minutos

 

Al enfriar, hacer glaseado de mantequilla

Derrita

• 1/4 taza de mantequilla (50g)
• 1/3 taza de sustituto de azúcar (60g)
• 1 cucharada de vainilla
• 2 cucharadas de agua

Hervir 2 minutos y luego colocar sobre el pastel que se ha perforado con agujeros todavía en la sartén.

Vierta la mezcla sobre el pastel y deje enfriar 1 hora.  Luego invierta y voltee fuera de la sartén

Espolvorea con sustituto de azúcar de confitería.  Disfruta!