Es increíble lo que podemos hacer en nuestras cocinas, utilizando simple ingredientes. Imagínate prepar un cereal con chicharrón, suena raro pero el resultado es delicioso con sabor a caramelo y un toque de sal. Puede ser que nunca llegue a tu plato de cereal porque es tan rico como botana, me recuerda a las palomitas de el cine con sabor a caramelo.
Debes usar un chicharrón delgado y crujiente. para que funcione mejor.
Ingredientes:
- 2 tazas de chicharrón en pequeños trozos.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 cucharada de heavy whipping cream.
- 1 cucharada de Splenda o el de tu preferencia.
Permite que la mantequilla se derrita y tome un ligero color café.
Retira de el fuego, agrega crema y endulzante y revuelve muy bien. Regresa al fuego hasta obtener consistencia de caramelo.
Agrega los chicharrones y permite que se cubran completamente, si ves que puedes, agrega más chicharrón para aprovechar el caramelo.
Ponles en un plato y llévalo al refriguerador para que se enfríen. Disfrútalos como snack o como cereal en un plato con leche de almendras.
Cocinando Keto 
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