Cocinando Keto

Para un antojo inesperado, prepárate este delicioso postre que está listo en 2 minutos en tu microondas.

• 2 fresas
• 2 onz de queso crema
• 2 cds de crema agria
• 1 sobre de Splenda o el de tu preferencia
• 2 gotas de vanilla
• 1/2 cucharada pequeña de jugo de limón
• 1 huevo.

Batir todo y poner al microondas, 2 minutos. Dejar enfriar en el refrigerador y disfrutar.

Ya les había compartido esta receta como cheesecake instantaneo pero como decidí agregar un par de fresas, puse todo a batir en un vaso magic bullet. Otra opción es batir solo las fresas y agregar a la mescla de queso crema.

Se pone en nuestro traste

Y en el microondas pr 2 minutos (como yo puse un poco más de queso crema porque era mi ultimo pedacito, yo lo deje por 1 minuto mas)

Si miras que el centro  está un poco líquido, no te preocupes tápalo y deja reposar el calor de tu recipente terminara de cocerlo.Así queda nuestro cheesecake instantáneo, después de estar en refrigeración.

No es el cheesecake más bello,  pero para estar listo en 3 minutos está muy bien.

Adios antojó!

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