Cocinando Keto

Ingredientes

112 gr de harina de almendras

25 gr de cacao en polvo

3/4 taza de edulcorante

1 cda de polvo de hornear

2 cdas de mantequilla

2 huevos

1/4 taza de leche de almendras

1 cda de vainilla

1/4 taza de Chispas de chocolate o al gusto

Preparación

Poner todos los ingredientes secos en un recipiente y los líquidos en otro. Se integran las 2 mezclas.

Yo lo puse en 2 recipientes separados porque el tamaño que iba a usar era pequeño para toda la mezcla pero pueden usar uno mas grande o hacer muffins (cupcakes) o panquesitos, con su correspondiente molde.

Poner a hornear por 350 grados por 18-20 min.  En mi horno estuvo en 18 minutos hay que estar pendiente porque si se pasa de tiempo  quedaría muy seco, todo depende del horno de cada quien. Espero les guste